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Vielles Vignes 2016 - mis en bouteille au Domaine Berthaut-Gerbet

La bouteille de 75 cl

Alcool : 12.5% 

3,23 €

C’est au cœur des prairies verdoyantes de la Meuse que le Brie de Meaux est fabriqué dans le plus grand respect de la tradition.

Ce fromage à pâte molle à croûte fleurie est fabriqué exclusivement à partir de lait cru de vache, riche de tous les bienfaits de ce terroir généreux. Le Brie de Meaux André Collet est moulé manuellement, par fines couches successives à l’aide d’une « Pelle à Brie » afin d’obtenir une pâte onctueuse et parfaitement aérée. L’égouttage spontané et le salage au sel sec participent également à la qualité des fromages.

(21.50€/kg)

Le camembert est un fromage au lait cru de vache, à pâte molle légèrement salée et à croûte fleurie dont le lait cru est produit et transformé en Normandie. Depuis 1982, il est protégé en France par une appellation d'origine contrôlée, et dans l'ensemble des pays de l'Union européenne par une appellation d'origine protégée. Le nom provient du village de Camembert, en Basse-Normandie, où le fromage aurait été originellement fabriqué. 

5,90 €

La bouteille de 75cl

La Raclette de Savoie Fermière IGP répond au cahier des charges de l’Indication Géographique protégée. Elle est fabriquée et affinée à la ferme avec le lait d’un seul troupeau.

Le lait associé aux arômes subtils du vin blanc  donnent naissance à un mariage original qui se révèlera à votre palais.
Plus de 45 jours d’affinage.

6,46 €

Raclette fumée au lait pasteurisé

Faite-vous un petit plaisir gourmet, offrez-vous une raclette "deluxe". Très parfumée, elle saura séduire les amateurs de truffes… Et ceux qui ne savent pas encore qu’ils aiment ça !

La bouteille de 75cl

Une Raclette relevée de graines de Moutarde à l'ancienne, fabriquée dans le Doubs

56,00 €

Champagne BRUT PREMIER

Produit vendu dans sa boite de présentation.

La bouteille de 75 cl

Alcool : 12%